島根県松江市/松江しんじ湖温泉
松江ニューアーバンホテルのディナー・ランチ・カフェ | レストラン

レストラン/ディナー・ランチ

RESTAURANT / DINNER・LUNCH

ガラス張りの開放的な空間で、
宍道湖の景観を独り占め。

日本の夕陽100選にも選定された宍道湖が一望できるスカイビュー キャンドルでは、
美食と美景に彩られた特別な時間をお過ごしいただけます。
厳選した季節の食材を大胆かつ繊細に仕上げた料理をお楽しみください。

DINNER

魚料理メイン
デセール

春のキャンドルフレンチディナー ハーフコース

【コーススタイル】
〇魚料理
・ヒラメのロースト、ムール貝とピクルスのソース、カレー風味
〇肉料理
・仔羊ランプ肉の香草パン粉焼き、柑橘風味のソース
〇デセール
苺とマスカルポーネチーズのムース、2種の食感を添えて

【ビュッフェスタイル】
〇冷前菜 8種
・季節の冷前菜3種
・まる姫ポークのハーブマリネ
・大根のピクルス、クミンとオレンジ風味
・キャロットラペ
・紫キャベツの煮込み
・キノコのマリネ
〇常・温前菜
・彩り野菜のオムレツ
・ココットグラタン
〇スープ
・季節のポタージュ
〇サラダ ※自家製ドレッシング 3種
〇自家製パン
・全粒粉
・ドライトマトとオリーブ
・ナッツとスパイスのフォカッチャ
〇フルーツ盛り合わせ

フリードリンクご用意しております。

中学生以上  5,500円 【1日前までの特別価格 5,000円】

CAFE

冬のランチ:季節の冷前菜とピザ
冬のランチ:パスタと季節のメイン料理
季節のデザート3品と定番デザート

MENU

【カフェメニュー】
・シフォンケーキのデザートプレート

【ドリンク】ホット or アイス
・コーヒー
・紅茶
・ソフトドリンク

◆シフォンケーキのデザートプレート 770円 ◆ドリンクセット 1,320円

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TEL.0852-27-5511

(お電話受付時間 10:00〜21:00)

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